鲁培新大使讲礼仪

    鲁培新大使是前外交部礼宾司司长，前中国驻斯洛文尼亚共和国首任大使，现任中国前外交官联谊会副会长。

20多年在外交部礼宾司工作期间，曾参与安排周恩来总理、邓小平同志等领导人的外事活动，曾陪同江泽民、杨尚昆、李鹏等国家领导人访问20多个国家。曾受聘在一些省市、中央部委、大型企业、大专院校（如清华大学、外交学院、国家行政学院等）讲授涉外礼仪课。

    海南华宇丽晶文化传媒有限公司董事白晶赴京学习中学习到关于国宴礼仪与实操运用的中华礼仪，由我们中国外交管大使鲁培新授课。鲁培新大使有着丰富的国际礼仪教学经验，此次国宴礼仪课程由鲁培新大使揭秘中国国宴的面纱，讲述中国国宴的SOP与变迁和国宴的特色以及外交的风云。

（白晶董事长与鲁培新大使合影）

        国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。开国第一宴是在1949年10月1日，毛泽东主席在天安门城楼上，向全世界宣告了中华人民共和国的诞生。开国大典之夜，新中国的开国元勋们以及社会各界代表共600余人出席了新中国的第一次国宴，自此，“开国第一宴”名扬天下。此后接着1959在新建的人民大会堂会厅二楼举办十周年庆，由此延伸，国宴礼仪不断地在传承着。

    国宴桌次的布局极为严格，多采用以圆桌为主，长桌和圆桌结合，避开“13”号桌。主宾席的桌面大于其它的桌席，位置居上而且醒目，其它桌席可根据出席人员的多少，摆成梅花形。餐桌台面要布置花坛或插花。各种鲜花的品种一定要根据来访国的国花和风俗习惯适当选择，在布置花坛时不要过于花俏，要保持严肃、庄重；

   国宴的菜谱国宴菜博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，酒的演变也在不断地变迁，人民大会堂国宴用酒，过去主要以茅台为主，矿泉水，青岛啤酒、五星啤酒，现出口量比较大等原因，在国宴上很少能见得到了。新一代的北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可乐、燕京啤酒、橙宝、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞矿泉水、浙江龙井茶等成为国宴指定产品。

    鲁大使开张即讲“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”。礼仪的第一原则就是尊重。古人云‘欲取之，先予之’，礼仪也是这个道理，并且要把握分寸，适度为宜；外交无小事，礼仪须先行！