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西餐礼仪

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西餐礼仪

西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气体学习和掌握这些进餐礼仪,还是非常值得的一种体验和熟悉

培训课时:6个课时

授课方式:讲授+现场模拟练习

适合人群:所有渴望了解西方餐饮礼仪文化、充实自身国际餐桌交往礼仪知识、礼节要点的人群。

招生名额:5-10   小班授课,额满即止

职能分类

课程列表

第一部分:


中西餐文化知识介绍

第二部分

中餐礼仪

1、中餐宴会座次与席位的安排

中餐宴会的席位排列

中餐宴会入座与离座

2、餐具的使用西餐上菜的顺利(中餐上菜的顺序)

3、用餐礼仪

第三部分

西餐礼仪

1、西餐宴会的席位排列

   女士优先   距离定位   交叉排列

2、西餐上菜顺序

正餐的菜序    便餐的菜序 

3、西餐餐具的使用礼节

4、西餐进餐礼仪

5、西餐红酒礼仪

6、西餐的酒水搭配礼仪

第四部分

展示

进入高档西餐会所进行学习效果展示和就餐







产品参数


职能分类

课程列表

第一部分:


中西餐文化知识介绍

第二部分

中餐礼仪

1、中餐宴会座次与席位的安排

中餐宴会的席位排列

中餐宴会入座与离座

2、餐具的使用西餐上菜的顺利(中餐上菜的顺序)

3、用餐礼仪

第三部分

西餐礼仪

1、西餐宴会的席位排列

   女士优先   距离定位   交叉排列

2、西餐上菜顺序

正餐的菜序    便餐的菜序 

3、西餐餐具的使用礼节

4、西餐进餐礼仪

5、西餐红酒礼仪

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